：簡介：《見異思遷60歲養(yǎng)生風(fēng)鈴家常菜》是稱贊2008年得便宜賣乖吉林科學(xué)技溫柔術(shù)出版社出二桃殺三士版的圖書，看人下菜碟作者是張國愛心春意璽、洪國璽結(jié)實、洪昭光。內(nèi)容來自懂視網(wǎng)(www.51dongshi.com)，請勿采集！

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

適合老年人的食譜有哪些?

一、牛奶蛋黃湯

蛋黃5個調(diào)勻，面粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。面粉25克，用熟豬肉炒成面漿；將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精；隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋內(nèi)，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。

二、素雞燒肉

素雞250克，牛肉200克，牛肉洗凈后切成塊后切成片，將素雞在油鍋內(nèi)煸透至蛋*，隨后加蔥，姜適量，加牛肉、黃酒共燒，10分鐘后加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數(shù)次，即可服食之。

三、香干慈菇木耳燴肉絲

香干4塊，豬肉150克，洗凈后切成絲，慈菇100克，剔凈洗后切成片，黑木耳15克，清水發(fā)泡后撿凈，按常法燴炒服食。不僅口味可人，而且有很好的補養(yǎng)作用，還可補充足夠的鈣。

四、豬骨黃豆粥

豬排骨150克，黃豆50克，鹽、蔥、姜、味精適量。凈豬排骨洗凈，文火中煨1小時，將排骨放入同煮數(shù)沸后，再加入大米100克煨煮成粥，排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補腎、長骨之作用。適用于嬰兒、少二及青少年旺盛生長期食療補鈣。

五、早餐

綠豆小米粥（大米20克小米20克綠豆10克）；西紅柿雞蛋餅（面粉20克雞蛋50克西紅柿80克）；涼拌豆腐皮（豆腐皮30克香菜10克紅椒絲10克）。

參考資料來源：人民網(wǎng)-最適合老人的補鈣食物 老人補鈣推薦食譜

人民網(wǎng)-夏季老年人食譜舉例

適合老年人的食譜有哪些?

一、牛奶蛋黃湯

蛋黃5個調(diào)勻，面粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。面粉25克，用熟豬肉炒成面漿；將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精；隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋內(nèi)，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。

二、素雞燒肉

素雞250克，牛肉200克，牛肉洗凈后切成塊后切成片，將素雞在油鍋內(nèi)煸透至蛋*，隨后加蔥，姜適量，加牛肉、黃酒共燒，10分鐘后加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數(shù)次，即可服食之。

三、香干慈菇木耳燴肉絲

香干4塊，豬肉150克，洗凈后切成絲，慈菇100克，剔凈洗后切成片，黑木耳15克，清水發(fā)泡后撿凈，按常法燴炒服食。不僅口味可人，而且有很好的補養(yǎng)作用，還可補充足夠的鈣。

四、豬骨黃豆粥

豬排骨150克，黃豆50克，鹽、蔥、姜、味精適量。凈豬排骨洗凈，文火中煨1小時，將排骨放入同煮數(shù)沸后，再加入大米100克煨煮成粥，排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補腎、長骨之作用。適用于嬰兒、少二及青少年旺盛生長期食療補鈣。

五、早餐

綠豆小米粥（大米20克小米20克綠豆10克）；西紅柿雞蛋餅（面粉20克雞蛋50克西紅柿80克）；涼拌豆腐皮（豆腐皮30克香菜10克紅椒絲10克）。

參考資料來源：人民網(wǎng)-最適合老人的補鈣食物 老人補鈣推薦食譜

人民網(wǎng)-夏季老年人食譜舉例